今日は一年のご褒美も兼ねてフォーシーズンズ椿山荘のイタリアンレストランで世界三大珍味(キャビア、フォアグラ、トリュフ)が味わえるコース料理をいただきました☆
まずはスパークリングワイン
フォアグラとサーモンと洋梨のジュレ
デザートみたいな感じ。キャビアは上にちょこっと乗ってます…
栗を練りこんだフェットチーネのホロホロ鳥のラグーソース
パスタに栗?って感じでしたが意外と合う組み合わせでした♪
仔牛ロインのロースト
ソースとマッシュポテトにトリュフが入ってるそうですが、よくわからず…でも味はとても美味しく綺麗でした
デザートワゴンは10種類から好きなだけ選んでいい!ということで、私は7種類選んでしまいました(笑)
椿山荘は広い庭園が都会の喧騒から離れた別世界な雰囲気を感じさせてくれます。まだ紅葉の名残も…
滝や三重塔も趣があります
椿山荘のすぐ近くにある 東京カテドラル聖マリア大聖堂へ。
日本には珍しい形の教会。上から見ると十字架になってるらしいのですが…
ルルドの洞窟
教会の中は撮影禁止の為、写真がUPできませんが一見の価値ある教会でした☆